Флагманские сорта винограда
Флагманский сорт винограда — это тот сорт, из которого в данной стране получаются самые лучшие, самые удачные моносортовые вина. То есть вина, произведенные из одного сорта винограда.
Если вы не знаете, какое вино выбрать, но точно знаете, вино какой страны вы хотите попробовать, то всегда выбирайте напиток из флагманского винограда — не ошибетесь. Особенно, если вы знакомитесь с винами этой страны впервые.
Важное примечание: этот термин больше применим к винам Нового Света, ну, и к отдельным регионам Старого.
Чили – красный: Carménère
Аргентина – красный: Malbec; белый: Torrontes
Австралия – красный: Shiraz, Syrah
Калифорния – красные: Zinfandel, Merlot
ЮАР – красный: Pinotage; белый: Chenin Blanc
Новая Зеландия – красный: Pinot noir; белый: Sauvignon blanc
Уругвай – красный: Tannat
Вы, конечно, заметили, что в некоторых странах флагманскими являются сорта, которые выращивают и в других странах. Скажем, то же Мерло или Совиньон блан — весьма распространенные сорта, признанные международными. Просто в этих странах они превзошли все остальные сорта винограда. И кто сказал, что международный сорт не может стать еще и флагманским?
